Menu du midi
Uniquement le midi, du mercredi au samediEntrée-Plat-Dessert
22,00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
18,00
Un verre de vin compris
Menu J'M
Côte de porc Cul Noir de St-Yreix la Perche, mousseline de châtaigne d'Ambazac
Génoise et agrumes en meringue
Menu à 32.00 euros tout compris TTC
Ou
à 38.00 euros avec les accords mets et vins
Menu de réveillon de Noël
Toute l’équipe du restaurant «Le M de Marisa» vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année et vous présente son menu de réveillon de Noël 2019Champagne, Domaine Marcel Vézien «Blanc de blancs»
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Bouillon de légumes et gingembre, noix de St-Jacques et purée d’épices douces
Champagne, Domaine Marcel Vézien «Blanc de blancs»
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Foie Gras de Canard poêlé, mousseline de topinambour et fruit de la passion
VDF, Domaine François Villard «Les Contours de Deponcins» 2016
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Omble chevalier, Petit Epeautre et Kumquat
Saint-Joseph, Domaine Julien Pilon «Dimanche à Lima» 2013
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Pavé de biche(*) aux Crosnes, sauce aux Airelles et poêlée de champignons
Pessac-Léognan, Château Baulos-Charmes 2015
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Brie de Meaux aux parfums forestiers
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Déclinaison autour du thé Matcha, du citron et de la Reine des Près
Jurançon, Domaine Cauhapé, «Ballet d’Octobre» 2017
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Boisson chaude
Mignardise
Menu unique, servi pour l’ensemble de la table
55 euros par personne
Réservation obligatoire au 05.55.06.02.59
(*) Possibilité d’un suprême de poularde à la place de la biche si vous le préférez
