Le meilleur moyen de se restaurer

Cartes_plats_entree

Entrees

Maquereau 2

Jambon Cul Noir de St-Yrieix-la-Perche de la maison Dufour, granité de Pineau blanc aux épices
12,00

Grosse verrine de chair de crabe en sauce Andalouse, Quinoa aux herbes du moment et mousseline de Fenouil
10.00

Tout végan, "Granosalade" et Boulgour de légumes au Quinoa et huiles de fruits secs
9.00

Foie Gras de Canard cuit au torchon en croûte de fruits secs, mélange Mendiant au Quinoa et compoté de fruit du moment
12.00