14,00
Foie Gras de canard du Sud-Ouest au Cognac aux cerises de Feytiat, condiment au Vin rouge
15.00
Tartare de Truite (nature et fumée) aux lentilles Vertes du Puy en Velay, vinaigrette de Pomelos et carotte
13.00
Escargots de Jade, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, bouillon d'herbes aromatiques du Jardin
13.00
