15,00
St-Jacques snackés, Chou Kale à l'huile de noix et lentilles corail aux pamplemousses
15.00
Harengs fumé aux lentilles vertes du Puy en Velay, siphon de chorizo et poudre de chorizo
13.00
Velouté de Panais et fricassée de Champignons, coulis de salades d'Hiver
13.00