confit d'Échalotes et méli-mélo de légumes
18,00
Suprême de Pigeon de La Meyze en croute de persil, Gomasio de céréales et Carotte, Toast d' Abats au sésame
et cuisses en Samossa, assortiment de légumes
18,00
Poisson du Jour et confit de citron, Mousseline de Courge de Feytiat, sauce à la Badiane, tuile à l'encre,
Herbettes du Jardin et assortiment de légumes
18,00
Pavé de Bœuf de Race Limousine, Risotto au Parmesan, sauce au Thym,
condiment de poivres et méli-mélo de légumes du moment
18,00
